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Die Deutschen lieben Fleisch. 60 Kilogramm pro Kopf wurden durchschnittlich im Jahr 2018 verzehrt. Doch das Verhältnis vieler Verbraucher zu einem ihrer liebsten Lebensmittel ist schon seit längerem in Schieflage geraten – und das hängt mit dem Preis zusammen.Von FOCUS-Online-Autor Benjamin Hirsch
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