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Poppenhausen – Von Svenja Müller – Qualität, Regionalität, Handwerk, Innovation und vor allem viel Leidenschaft – diese Eigenschaften stehen laut den Geschäftsführern Bernd Pappert und Manfred Klüber für die Bäckerei Pappert. In 90 Jahren hat sich der Poppenhausener Betrieb vom klassischen Dorfbäcker zum mittelständischen Unternehmen mit verschiedenen Genuss-Konzepten entwickelt.
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