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Im Fuldaer Innenstadthotel Platzhirsch wird schon wieder gebaut. Die Investoren Christopher Burg und Martin Geisendörfer planen ein À-la-carte-Restaurant im Erdgeschoss des Vier Sterne-Hauses. “Wir wollen damit unseren Gästen, aber auch Touristen und Bürgern einen Mehrwert in der Friedrichstraße bieten”, sagen die beiden Unternehmer im Gespräch mit OSTHESSEN|NEWS. Schon am 1. Dezember soll das “Platzhirsch Restaurant” eröffnet werden.
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