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Die Herausforderung ist gewaltig: Durch die wachsende Weltbevölkerung steigt der Bedarf an Lebensmitteln. Um diese auch mit Hinblick auf die globale Klimakrise bewältigen zu können, braucht es die regenerative Landwirtschaft. Das dafür benötige Know-how existiert bereits.
Von FOCUS-Online-Gastautor Erik Fyrwald
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