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Genome Editing ist eine fortschrittliche Gentechnik, die Pflanzen-DNA präzise verändert. Sie kann Allergene reduzieren, Resistenz gegen Wetterextreme steigern und dauerhaft auch die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung sichern. Ein überholtes EU-Gesetz und das Siegel „Ohne Gentechnik“, das unnötig Ängste schürt, stehen dem entgegen.Von FOCUS-Online-Expertin Carina Konrad
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