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Kartoffeln kochen: Wie geht das richtig? Die Kartoffel zählt zu den wichtigsten Nahrungsmitteln, und ist als Beilage in vielen verschiedenen Varianten und Formen zu finden. Was aber gilt es beim Kochen zu beachten, damit aus der vielseitigen Knolle auch ein Geschmackserlebnis wird? FOCUS Online erklärt, wie Sie Kartoffeln richtig kochen.

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