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Gemüsesorten sind in Cocktails schon lange etabliert. Kein Wunder, denn in der Kombination mit Alkohol liegt ein besonderer Reiz, der ganz neue Geschmackserlebnisse offenbaren kann. Wie zum Beispiel hier beim Dutch Roots, wo Gin mit einer markanten Sellerie-Note auf Rote Bete und Zitronensaft trifft.
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