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Milch und Milchprodukte sind für viele nicht mehr unverzichtbarer Teil ihrer Ernährung. Unverträglichkeiten und kritische Studien haben für Unsicherheit gesorgt. Es gibt jedoch inzwischen viele Alternativen, mit denen man im Alltag leicht auf Milch verzichten kann.Von FOCUS-Online-Expertin Kerstin Hardt

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