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Die Asiatin Ziggy Chau konnte es nicht fassen, als eine Freundin ihr erzählte, was ihrer Mutter in einem New Yorker Restaurant passiert war: Als diese im Cornerstone Café ihr Steak bezahlt hatte und die Rechnung bekam, stand darauf anstelle ihres Namens die abwertende Bezeichnung „Ching Chong.“

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